Owocem go, owocem :)

Autor:
      Lato jest to jedna z czterech podstawowych pór roku w przyrodzie, w strefie klimatu umiarkowanego. To, co charakteryzuje tę porę, to  najwyższe temperatury powietrza w skali roku. Fajnie brzmi? Jak na lekcji geografii :) Lipiec z zasady bywa deszczowy, nie ma jednak co narzekać. Temperatura jest właściwa. W świecie roślin zaczyna się szał, jest to bowiem okres dojrzewania nasion i owoców. I to wszystko jest normalne, zgodne z cyklem. Tylko kiedy biegnę do sklepu po te owoce to napotykam anomalie, ale nie pogodowe . Niektórzy ludzie dziwnie  się zachowują i dziwnie wyglądają. Oczy jakieś nieobecne, zamglone, dziwny wyraz twarzy... takie letnie zombie, poszukujące najzimniejszego miejsca, czyli lodówki^^ Tak te zimne, warczące urządzenia chłodzące są oblężone, że strach podejść,  bo mrożące się zombie niebezpiecznie spoglądają ^^ Zatem szerokim łukiem omijam te dziwolągi, wkładam do koszyka jakieś maliny, porzeczki, jagody, trele morele ecie pecie, a to nie owocki :) Mykam na słoneczko, gdzie lodówkowych zombie brak ^^
      Temperatura jest bardzo przyzwoita. Aż się ciśnie na klawiaturę, cieszmy się latem, tak szybko odchodzi :D


GOFRY BELGIJSKIE
składniki:
  1. 420 g mąki tortowej
  2. 5 g świeżych drożdży 
  3. ½ łyżeczki soli
  4. 115 g rozpuszczonego masła 
  5. 1 opakowanie cukru waniliowego
  6. 380 ml mleka
  7. 100 ml wody
  8. 20 g cukru
  9. 2 jajka
  10. świeże owoce lub inny ulubiony dodatek

wykonanie:
      Drożdże rozkruszyć do miski, dodać cukier i dodać kilka łyżek ciepłego mleka. Odstawić aż zaczną pracować. W tym czasie przesiać mąkę do miski, a   mleko z wodą i masłem lekko pogrzać. Do mąki wsypać sól, cukier oraz cukier waniliowy. Wymieszać. Następnie ciepłe mleko z masłem wlać do przygotowanych wczesniej drożdży, wymieszać i wlać do mąki. Połaczyć, najlepiej mikserem. Odzielić żółtka od białek, po czym żółtka dodać do przygotowanej masy - wymieszać. Białka ubić na sztywno i dodać do ciasta. Delikatnie połączyć.  Przykryć sciereczką i odstawić na ok. 30 minut. Po tym czasie rozgrzać gofrownicę i nakładać porcje gotowego ciasta. Piec do zezłocenia.
      Jeżeli gofry przywierają do gofrownicy, należy ją posmarować masłem. 




Komentarze

  1. Paulina Urbańczyk23 lipca 2014 00:48

    Te gofry wyglądają obłędnie !

    OdpowiedzUsuń
  2. zjedz_mnie23 lipca 2014 01:36

    Gofry gdyby nie były zjedzone, pewnie zapiały by za chwytu :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mariola MGS23 lipca 2014 01:57

    U mnie lodowo a u Ciebie gofrowo :) pysznie....
    Masz rację nie ma co narzekać na tempetatury bo jeszcze będziemy tęsknić za latem....ale tak już mamy,, na opak,, jak lato to chcemy chłodu, jak zima to chce nam się ciepłych krajów.... Pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Kuchnia u Krysi23 lipca 2014 02:47

    Oj, zjadłabym, zjadłą.... ale niestety nie mam gofrownicy. Szkoda, o przepis smakowity, widok kuszący :)

    OdpowiedzUsuń
  5. zjedz_mnie23 lipca 2014 03:48

    Tak, to pewnie przypadłość Palaka, musi narzekać :D Sama marudzę jedynie na zimno, bo nie znoszę, a ciepełko uwielbiam :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  6. zjedz_mnie23 lipca 2014 03:50

    Miałam farta, bo zostałam nią obdarowana. Mam jeszcze taką do zwykłych gofrów, jednak te wydaja mi się dużo lepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Fabryka Pomysłów23 lipca 2014 10:53

    ile ja bym dała za takiego gofra, o matko!:)

    OdpowiedzUsuń
  8. zjedz_mnie23 lipca 2014 23:31

    Nie dawaj nic, bierz do woli, a jak zabraknie to upiekę jeszcze, przepis znam :)

    OdpowiedzUsuń
  9. judik29 lipca 2014 13:40

    Pycha te gofry! :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. zjedz_mnie30 lipca 2014 10:02

    Pewnie ta nazwa działa na smak :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Magdalena Cendrowska11 sierpnia 2014 11:47

    Ależ mi smaku narobiłaś na gofra!
    www.brulionspadochroniarza.pl

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Terapia na wiosenne przesilenie

Autor:
Obraz
       Jeszcze parę dni temu w kalendarzu królowała zima. Obecnie władzę przejęła wiosna. Jak na razie chyba tylko kalendarzowo. Chociaż po zimnym weekendzie dzisiejszego ranka zobaczyłam na zaokiennym termometrze  +10, to może idzie ku dobremu.        Temperatura trochę ratuje sytuacje, jednak  gorzej jest z nastrojem. "Znawcy" nazywają to wiosennym przesileniem. Sama wiedza niewiele potrafi zdziałać, aby człowiek czuł się lepiej. Zatem  trzeba znaleźć cudowny środek na uśmiech i zadowolenie. Wymyśliłam zatem, że co jak co, ale komedia to na pewno rozbawi mnie na dłuższy czas.        Pobiegłam do kina na  "Miłość, seks i terapia". W naiwności mej byłam przygotowana na salwy śmiechu, którego nie było, bo film... Po co on powstał? Może krytycy doszukają się jakiegoś drugiego dna. Ja odpuściłam. Niezrażona postawiłam ponownie na kino. Inny gatunek, inny kaliber. Sprawdzony scenarzysta obrazów SF (Dredd czy W stronę słońca) tym razem napisał Ex Machinę (trzy kropeczki
Czytaj więcej

Mała przerwa w pracy krzywdy nie czyni

Autor:
Obraz
       Stwierdziłam, że kilka dni urlopu nikomu krzywdy nie zrobi. A ja będę miała sposobność, aby się polenić. Wniosek urlopowy- check. Wszyscy święci go akceptują – check. Czas opierdzielania – on!        Spanie do 11.00 ^^ Dzień się przez to skurczył, o kurczę, do rozmiaru XS . Spanie vel chrapanie jest jak narkotyk. Patrzysz księżyc, pstryk, patrzysz słońce, pstryk… Naćpana snem zmieniłam się w lenia z Brzechwy. Ale zaraz, zaraz co ja? Rybka w akwarium? Mam patrzeć jak się pojawia światełko i znika? No nie mam przeciw, by ktoś otwierał pokrywę i sypnął żarciem. Jednak, co za dużo… to człowiek niewyspany, mimo że, wyspany. Niewiele się zastanawiając, powrzucałam co bardziej przydatne rzeczy do torby, zabrałam rower i wy… wyjechałam. Spanie do 11.00 zostało, złych nawyków nie należy zmieniać. Dałam czadu. Zdobyłam nową kolekcję siniaków, w tym kilka unikatowych. Zjadłam kilogramy brudu, a na deser brałam prysznic. Było pięknie, było cudnie i wszystko co dobre swój koniec miewa. 
Czytaj więcej

Jeszcze 4 dni i... wolne

Autor:
Obraz
        Budzik brutalnie oznajmił, że minął weekend. Przez chwilę nie wiedziałam o co chodzi. I szczerze, nie za bardzo mnie to interesowało. Chciałam wtulić twarz w poduszkę. Jednak w końcu informacja została przetworzona i poszedł sygnał: koniec, weekend skończony, czas zapracować na następny. Ciekawe czy kolejny też mnie zadowoli tak jak miniony. A ten był piękny, słoneczny, ciepły. Grzechem nie do wybaczenia byłoby go zmarnować. Miałam wielką ochotę wyjść na rower. Po zastanowieniu doszłam do wniosku, że jeszcze nadrobię zimowy przestój i poszaleję na dwóch kółkach. Wybyłam na piesze szwędanie. Sami popatrzcie czy takie widoki można zignorować?
Czytaj więcej