czwartek, 30 maja 2019

Gadżet w kuchni

Dzień dobry wszystkim. Dzisiaj ponudzę nieco, o gadżetach w kuchni. Mam tego całkiem sporo. I chyba czas się przyznać przed sobą, że to chyba jakieś uzależnienie. Niby przydatne, ale jednak uzależnienie.

Gadżet, który dziś użyłam, pozwala zrobić równe i okrągłe kotlety mielone. Przygotowanie ich to tylko chwila. Urządzenie nie zajmuje dużo miejsca, szybko się je myje. Czegóż chcieć więcej. A! I teściowa nie będzie kręcić nosem, że te "kotlety jakieś nierowne i dostała mniejszego"


MIELONE KOTLETY Z INDYKA
składniki:
  1. 2 udźce z indyka
  2. szczypiorek
  3. jajko
  4. 1/2 filiżanki mleka
  5. płatki jaglane
  6. sół
  7. pieprz
  8. przyprawa do mięsa mielonego
  9. olej
wykonanie:
Mięso opłukać, wyluzować i skręcić. Do miski wsypać ok 1/3 szklanki płatków jaglanych. Zalać mlekiem. Kiedy płatki je wchłoną dodać mięso, jajko, przyprawy i pokrojony szczypiorek. Dobrze wyrobić. Formować kotlet - ja użyłam do tego swojego gadżetu, obtaczać w płatkach jaglanych i smażyć na złoty kolor.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz