There are so many beautiful reasons to be happy. BUŁECZKI HOT CROSS składniki: 4 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka drożdży suszonych 1/2 szklanki cukru 1 i 1/2 szklanki ciepłego mleka 2 łyżeczki przyprawy do jabłecznika 2 łyżeczki mielonego cynamonu 1 jajko 1/4 kostki masła 1 i 1/2 szklanki rodzynek 1/3 szklanki kandyzowanej skorki pomarańczowej na krzyżyki: 1/2 szklanki maki pszennej 1/3 szklanki wody wykonanie : Do dużej miski wlać mleko i rozpuścić w nim drożdże i 2 łyżeczki cukru. Odstawić na 10 minut, aż drożdże zaczną pracować. Masło roztopić w rondelku. Rodzynki zalać wrzątkiem i odstawić na 10 minut. Po tym czasie odcedzić na sicie. Do zaczynu dodać przesiana mąkę, przyprawy, roztopione masło, cukier, jajko i wyrobić gładkie ciasto. Następnie dodać odcedzone rodzynki i skórkę pomarańczową i dokładnie wymieszać ciasto. Gotowe przełożyć do natłuszczonej miski, przykryć i odstawić na 60 minut do wyrośnięcia. Kiedy ciasto wyrośnie podzielić je na 12 części i uformować kule, kt
Jeszcze parę dni temu w kalendarzu królowała zima. Obecnie władzę przejęła wiosna. Jak na razie chyba tylko kalendarzowo. Chociaż po zimnym weekendzie dzisiejszego ranka zobaczyłam na zaokiennym termometrze +10, to może idzie ku dobremu. Temperatura trochę ratuje sytuacje, jednak gorzej jest z nastrojem. "Znawcy" nazywają to wiosennym przesileniem. Sama wiedza niewiele potrafi zdziałać, aby człowiek czuł się lepiej. Zatem trzeba znaleźć cudowny środek na uśmiech i zadowolenie. Wymyśliłam zatem, że co jak co, ale komedia to na pewno rozbawi mnie na dłuższy czas. Pobiegłam do kina na "Miłość, seks i terapia". W naiwności mej byłam przygotowana na salwy śmiechu, którego nie było, bo film... Po co on powstał? Może krytycy doszukają się jakiegoś drugiego dna. Ja odpuściłam. Niezrażona postawiłam ponownie na kino. Inny gatunek, inny kaliber. Sprawdzony scenarzysta obrazów SF (Dredd czy W stronę słońca) tym razem napisał Ex Machinę (trzy kropeczki