Zupa krem z pomidorów z imbirem

"Nazwanie kogoś idiotą to nie obelga, lecz diagnoza".

Julian Tuwim

ZUPA KREM ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW Z DODATKIEM IMBIRU
składniki:
  • ok 1 kg świeżych pomidorów, 
  • włoszczyzna
  • kawałek świeżego imbiru
  • sól himalajska
  • świeżo zmielony pieprz 
  • wywar drobiowy
  • jogurt naturalny lub śmietana
wykonanie:
Włoszczyznę obrać, opłukać, pokroić na kawałki i włożyć do garnka. Pomidory opłukać i także umieścić w garnku. Warzywa zalać wywarem, doprawić przyprawami i wstawić do gotowania. Kiedy warzywa będą miękkie, zetrzeć na tarce obrany imbir, a następnie zmiksować zupę blenderem. Dodać jogurt. Dokładnie wymieszać. Podawać z drobnym makaronem, ryżem lub z grzanką. 



Popularne posty z tego bloga

Suflet czekoladowy

Terapia na wiosenne przesilenie

Mała przerwa w pracy krzywdy nie czyni