czwartek, 29 czerwca 2017

Bo trochę zostało

Na szatkownicy starłam ogórki kiszone. Następnie dodałam pozostałe składniki. W zasadzie zrobione. Ale otworzyłam lodówkę i zobaczyłam pozostała garstkę surówki kimchi. Za mało, aby wystąpiła solo. Chwilę pomyślałam. No bo co? Wyrzucić garstkę, bo zostało. Albo polizać? Bez sensu. Jestem osobą, która uwielbia recycling również w lodówce, ale bez przesady, nie czekam na pojawienie się penicyliny. Połączyłam bez konkordatu kimchi z ogórkiem.



SURÓWKA Z KISZONEGO OGÓRKA I KIMCHI
składniki:
  1. 4 ogórki kiszone
  2. 1 średnia cebula
  3. 1/2 świeżej papryki czerwonej
  4. trochę surówki kimchi
wykonanie:
Ogórki opłukać i zetrzeć na szatkownicy (lub cienko pokroić w plasterki). Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Paprykę opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Kapustę z sałatki kimchi pokroić drobno, dodać do ogórków i połączyć z sosem z surówki kimchi. Wymieszać.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz