Posty

Wyświetlanie postów z wrzesień, 2020

Pomysł na kapustę

Grafika
Miałam drób i to wszystko. Pomysłu co z nim zrobić, niby bardzo dużo, ale jakoś nic do mnie nie przemawiało. Odstawiłam na chwilę i zajęłam się czymś innym. Zrobiłam gołąbki. Z gołąbków została mi kapusta. Nie lubię marnować jedzenia... a jeszcze tam kurczak czeka. Hej! Mam! Ideolo.  UDKA W KAPUŚCIE składniki: duża marchew 1/4 główki poszatkowanej białej kapusty  6 udzików z kurczaka (bez skóry) nać selera sól himalajska pieprz czarny papryka ostra przyprawa do kurczaka sos sojowy masło klarowne  wykonanie: Udziki umyć osuszyć. Patelnie nagrać i rozpuścić masło klarowane. Następnie podsmażyć udziki. Kiedy będą zrumienione z obu stron, dodać poszatkowaną kapustę oraz pokrojona  w plasterki marchew. Doprawić do smaku przyprawami  dusić do miękkości. Pod koniec duszenia dodać pokrojoną natkę selera.