Zjedz Mnie

  Wesołych i spokojnych Świat Bożego Narodzenia 

Nie wychodź z siebie. Możesz nie wrócić. Zdzisław Kałędkiewicz CHLEBEK NAAN składniki: 310 dag mąki 25g świeżych drożdży lub 1/2 paczki suszonych 125 ml ciepłej wody 20g oliwy z oliwek 5 g cukru 10g soli 50g naturalnego jogurtu wykonanie: Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie, następnie dodać pozostałe składniki. Wyrobić ciasto (około 5-7 minut), ręcznie lub robotem. Umieścić w misce i przykryć ściereczką. Pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Wyrośnięte odgazować i podzielić na 8 równych części. Następnie rozwałkować i smażyć na nagrzanej suchej patelni ok 3 minut z każdej strony. Wykorzystałam do tego elektryczną patelnię.